tag:blogger.com,1999:blog-84049161410423063382024-03-05T01:25:42.893-08:00Dunia kulinerDunia kulinerhttp://www.blogger.com/profile/04381005224198658464noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-8404916141042306338.post-32155771061659425542010-12-08T19:40:00.000-08:002010-12-08T19:40:43.224-08:00ANEKA SOTO<div style="text-align: center;">COTO MAKASAR </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitG9bj6u_J6y2MfAqZ-9FLq3H21LyhazKmyl3SOIqL4JKRR7dxEdBUNpT9_9eE8i6_Aye8mionlU15i1Buo8WNlG8NSbQuGCTm0nmW-pzbRoPZtvkV9_rH7IA7-rRAgxSxzBY-ehFRH24/s1600/kl.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="149" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitG9bj6u_J6y2MfAqZ-9FLq3H21LyhazKmyl3SOIqL4JKRR7dxEdBUNpT9_9eE8i6_Aye8mionlU15i1Buo8WNlG8NSbQuGCTm0nmW-pzbRoPZtvkV9_rH7IA7-rRAgxSxzBY-ehFRH24/s200/kl.jpeg" width="200" /></a></div><div style="text-align: left;">BAHAN :</div><ul><li>Sandung lamur 100 g,potong dadu</li>
<li>Hati sapi 100 g,potong dadu</li>
<li>Usus dan babt 100 g,potong dadu</li>
<li>Lengkuas 1 cm,memarkan</li>
<li>Jahe 1 cm,memarkan</li>
<li>Serai 1 batang,memarkan</li>
<li>Daun jeruk 3 lembar</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu 700 ml</li>
</ul>BUMBU HALUS :<br />
<ul><li>Ketumbar 1 sdt,sangrai</li>
<li>Merica bubuk 1 sdt</li>
<li>Bawang putih 5 siung</li>
<li>Kacang tanah 50 g,sangrai,tumbuk kasar</li>
<li>Cengkeh 3 buah</li>
</ul>PELENGKAP :<br />
<ul><li>Ketupat</li>
<li>Sambal cabe rawit</li>
<li>Jeruk sambal</li>
<li>Bawang goreng</li>
<li>Seledri dan daun bawang,iris tipis</li>
</ul>CARA MEMBUAT :<br />
<ol><li>Rebus jeroan hingga lunak,angkat.</li>
<li>Rebus daging dan hati hingga lunak dan matang,ankat,tiriskan.</li>
<li>Campur semua bahan dengan bumbu halus,kaldu,lengkuas,jahe,serai,daun jeruk.Rebus hgingga matang dan bumbu meresap.Angkat.</li>
<li>Sajikan coto dengan pelengkapnya.</li>
</ol><div style="text-align: center;">SOTO BETAWI</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-8hyphenhyphenBRNISSH8v9vPw_YxVXVYqIaq_8leW3ClFqAUQbrArcK7WGpUaWBo2Spa6Y3AALqP62w794C1i3SBg49h12XbhEXl6Wru8zjvWLlXlbRlWdul9N8OhG8YYcLrN5AWjzoBfrsIvFdg/s1600/ui.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="174" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-8hyphenhyphenBRNISSH8v9vPw_YxVXVYqIaq_8leW3ClFqAUQbrArcK7WGpUaWBo2Spa6Y3AALqP62w794C1i3SBg49h12XbhEXl6Wru8zjvWLlXlbRlWdul9N8OhG8YYcLrN5AWjzoBfrsIvFdg/s200/ui.jpeg" width="200" /></a></div><div style="text-align: left;"> BAHAN :</div><ul><li>Daging sapi 250 g</li>
<li>Babat 250 g</li>
<li>Paru 250 g</li>
<li>Usus 250 g</li>
<li>Air 1500 ml</li>
<li>Santan cair 1500 ml</li>
<li>Jahe 5 cm,memarkan</li>
<li>Serai 2 batang,memarkan</li>
<li>Cengkeh 3 butir</li>
<li>Cuka masak 1 sdm</li>
<li>Minyak goreng 1 sdm</li>
</ul>BUMBU HALUS :<br />
<ul><li>Bawang merah 7 butir</li>
<li>Bawang putih 5 siung</li>
<li>Merica bubuk 1 sdt</li>
<li>Jahe 2 cm</li>
<li>Jintan 1 sdt</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
</ul>CARA MEMBUAT :<br />
<ol><li>Cucu bersih daging dan jeroan.Didihkan air,jahe,dan serai.Masukkan daging,babat,paru,dan usus.Rebus hingga semua bahan lunak,angkat.Potong sesuai selera.</li>
<li>Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan cengkeh dan cuka masak,aduk rata.</li>
<li>Tuangkan santan,aduk rata.Masak hingga mendidih.Masukkan daging dan jeroan,aduk rata.Angkat.</li>
<li>Sajikan dengan pelengkap acar mentimun(jika suka).</li>
</ol><div style="text-align: center;">SOTO PADANG</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9uslHrkpKXr-XE-XBgZaFmqEJQuPIRO60oKz9NbHM1qYPW3nZU_AVyi5vYTfXVCDCTZutJkVsG9XdBbd15R5isfLBHAGQeIUiqVUXWGMHw10Lf-i3x-Z6lU2_9HjpkSnqleclb5SgE3o/s1600/12.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="149" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9uslHrkpKXr-XE-XBgZaFmqEJQuPIRO60oKz9NbHM1qYPW3nZU_AVyi5vYTfXVCDCTZutJkVsG9XdBbd15R5isfLBHAGQeIUiqVUXWGMHw10Lf-i3x-Z6lU2_9HjpkSnqleclb5SgE3o/s200/12.jpeg" width="200" /></a></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: left;"> BAHAN :</div><ul><li>Daging sapi 250 g,rebus dengan sedikit garam</li>
<li>Soun 25 g</li>
<li>Telur rebus 2 butir</li>
<li>Perkedel 4 buah</li>
<li>Kaldu 1 liter</li>
</ul>BUMBU HALUS :<br />
<ul><li>Bawang merah 5 butir</li>
<li>Bawang putih 3 siung</li>
<li>Kunyit 2 cm</li>
<li>Lengkuas 2 cm,memarkan</li>
<li>Serai 1 batang,memarkan</li>
<li>Daun jeruk 2 lembar</li>
<li>Cuka 1 sdt</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
</ul>PELENGKAP :<br />
<ul><li>Daun bawang secukupnya</li>
<li>Seledri iris secukupnya</li>
<li>Jeruk nipis 3 buah</li>
<li>Kerupuk</li>
<li>sambal</li>
</ul>CARA MEMBUAT :<br />
<ol><li>Tumis bumbu halus,lengkuas,serai,dan daun jeruk hingga harum.Tuang tumisan bumbu ke dalam kaldu.</li>
<li>Angkat dagingnya,iris tipis lalu goreng hingga kecoklatan.</li>
<li>Rebus kaldu hingga mendidih.Tambahkan garam dan cuka.Aduk rata,angkat.</li>
<li>Siapkan mangkuk,atur daging goreng,soun,telur rebus,tomat,dan perkedel.Siram dengan kuah panas.</li>
<li>Taburi dengan daun bawang dan seledri.Lengkapi dengan sambal,perasan jeruk nipis,dan kerupuk.</li>
</ol><div style="text-align: center;">SOTO SULUNG</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht7m8jZFMwtKwzetq_nlSfh_T9DnEIpDIk45XojYRr9cf_7OiT7r2O2mUtK9vD-Si3hTk0euUfT9VEefg1MNjzAVJqXGiL_KVFCxBw8FyhTD0qnFjeVgJpX1k51uQKMJeQl7L0e1QILQU/s1600/122.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="135" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht7m8jZFMwtKwzetq_nlSfh_T9DnEIpDIk45XojYRr9cf_7OiT7r2O2mUtK9vD-Si3hTk0euUfT9VEefg1MNjzAVJqXGiL_KVFCxBw8FyhTD0qnFjeVgJpX1k51uQKMJeQl7L0e1QILQU/s200/122.jpeg" width="200" /></a></div><div style="text-align: left;"><span id="goog_1927317346"></span><span id="goog_1927317347"></span> BAHAN :</div><ul><li>Babat sapi 250 g</li>
<li>Paru sapi 250 g</li>
<li>Hati sapi 250 g</li>
<li>Daging sapi 250 g</li>
<li>Air 3 liter</li>
<li>Serai 3 batang,memarkan</li>
<li>Daun jeruk 4 lembar</li>
<li>Jahe 2 cm,memarkan</li>
<li>Minyak goreng 6 sdm</li>
<li>Santan kental 500 ml</li>
</ul>BUMBU HALUS :<br />
<ul><li>Bawang merah 10 butir</li>
<li>Bawang putih 8 siung</li>
<li>Kemiri 6 butir,sangrai</li>
<li>Kunyit 4 cm</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
</ul>CARA MEMBUAT :<br />
<ol><li>Rebus terpisah jeroan dan daging hingga lunak,angkat dan potong sesuai selera.Air rebusan jangan di buang.</li>
<li>Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum</li>
<li>Masukkan bumbu tumis ke dalam kaldu daging.Tambahkan serai,daun jeruk purut,jahe,dan jeroan.Aduk rata.</li>
<li>Rebus hingga bumbu menyatu dengan daging dan jeroan.Masak hingga mendidih,angkat.</li>
<li>Sajikan soto dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.</li>
</ol><div style="text-align: center;">SOTO BANDUNG</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs2fm-k5colQBZrOpiMYY1msSKZI2Z7aytsehxfJYPIQXSCcb-KdArRRb0a22hBJhFt9_L4UHyKY91zuBXWHhtx8wIORx_77pNtCej6xh6bqikgPEBkpc7cyvK8tW3sFdhwLE8lWARWLo/s1600/123.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs2fm-k5colQBZrOpiMYY1msSKZI2Z7aytsehxfJYPIQXSCcb-KdArRRb0a22hBJhFt9_L4UHyKY91zuBXWHhtx8wIORx_77pNtCej6xh6bqikgPEBkpc7cyvK8tW3sFdhwLE8lWARWLo/s1600/123.jpeg" /></a></div><div style="text-align: left;"> BAHAN :</div><ul><li>Sandung lamur 250 g</li>
<li>Lobak 100 g,iris tipis dan rebus</li>
<li>Wortel 3 buah,potong sesuai selera</li>
<li>Air 1 liter</li>
</ul>BUMBU :<br />
<ul><li>Bawang putih 3 siung,memarkan</li>
<li>Serai 1 batang,memarkan</li>
<li>Jahe 1 cm,memarkan</li>
<li>Daun salam 2 lembar</li>
<li>Lengkuas 1 cm,memarkan</li>
<li>Merica bubuk 1/2 sdt</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ul>PELENGKAP :<br />
<ul><li>Daun bawang iris tipis</li>
<li>Seledri,iris tipis</li>
<li>Bawang goreng</li>
<li>Sambal cabe rawit</li>
</ul>CARA MEMBUAT :<br />
<ol><li>Rebus sandung lamur dalam air hingga matang dan lunak.Setelah matang potong-potong sesuai selera.Masukkan kembali ke dalam kaldu.</li>
<li>Masukkan semua bumbu ke dalam kaldu,rebus hingga mendidih dan harum.</li>
<li>Masukkan lobak,wortel,dan daun bawang,masak hingga sayuran matang,angkat.</li>
<li>Siapkan mangkuk saji,isi dengan irisan daging.wortel,dan lobak.Taburi dengan seledri dan daun bawang.</li>
<li>Sajikan panas beserta pelengkapnya. </li>
</ol><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitG9bj6u_J6y2MfAqZ-9FLq3H21LyhazKmyl3SOIqL4JKRR7dxEdBUNpT9_9eE8i6_Aye8mionlU15i1Buo8WNlG8NSbQuGCTm0nmW-pzbRoPZtvkV9_rH7IA7-rRAgxSxzBY-ehFRH24/s1600/kl.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br />
</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihyphenhyphenAazX4NPl_ERVuSRGSqr3OKkBbL2YtsXVKD034Twqr-XnNaaLJMDXC44AWNPWxcMSZ-cGFjeNOizys0-JgMew4DfDmeg51_9TtZf5zzfwmZ74gsxunff-Vqs98PZriBsNWueucmq7V8/s1600/jkki.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br />
</a></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg28QH6hOMHNoQyDKLozfJ0TmzkhYn-FRODU77Vp7OWPD_ZYEgXCzg9T_d2OUfIn4F2tU9wO_vfL80zXB9CBEEsOT7kZsxxb1y4-j7LZKRtDRESm6p2SrlTYMLtEDZcagxNefOv_e8JMQY/s1600/fty.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br />
</a></div><div style="text-align: center;"><br />
</div>Dunia kulinerhttp://www.blogger.com/profile/04381005224198658464noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8404916141042306338.post-32008778984190919942010-12-06T19:12:00.000-08:002011-05-18T22:37:19.775-07:00ANEKA PUDING<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="text-align: center;">PUDING CAPPUCINO</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHrelfdDnBitwQCw_qy-sGTqFJut_IvyEtW6qSQJQjoTMGqbbDJVRzpu9ZyGJSt4i-jh9zvMNmyL6DeiqQbPReqzFNRdRZYGOvnWTWMO8BmKXuh7N9SivIdq5wbMGpF4E7ttBiPNnlrPY/s1600/ssdc.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHrelfdDnBitwQCw_qy-sGTqFJut_IvyEtW6qSQJQjoTMGqbbDJVRzpu9ZyGJSt4i-jh9zvMNmyL6DeiqQbPReqzFNRdRZYGOvnWTWMO8BmKXuh7N9SivIdq5wbMGpF4E7ttBiPNnlrPY/s200/ssdc.jpeg" width="200" /></a></div><div style="text-align: left;">BAHAN :</div><ul><li>Agar-agar bubuk putih 7 g</li>
<li>Susu cair 700 ml</li>
<li>Gula pasir 100 g</li>
<li>Esens vanila 1 sdt</li>
</ul>BAHAN II :<br />
<ul><li>Agar-agar bubuk coklat 7 g</li>
<li>Kopi rasa cappucino 30 g</li>
<li>Gula palem 75 g</li>
<li>Gula pasir 75 g</li>
<li>Air 700 ml</li>
</ul>CARA MEMBUAT :<br />
<ol><li>Adonan I:masak semua bahan di atas api kecil hingga mendidih,angkat.Tuang adonan ke dalam cetakan bulat-bulat kecil seperti telur puyuh dan biarkan hingga mengeras.</li>
<li>Adonan II:masak semua bahan di atas api kecil hingga mendidih,angkat.</li>
<li>Atur puding putih ke dalam cetakan kotak,lalu tuang puding kopi dan biarkan hingga mengeras.</li>
<li>Setelah mengeras potong puding sesuai selera.</li>
<li>Sajikan</li>
</ol><div style="text-align: center;">PUDING VANILA</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHF321YpLS7vN4SfW3LO-dbZoTSlyJjc0R7ydJVDHKUx7JE3kJy8yJIo79QkCJKFrBdF6djGlWjgM5F-sFkrJXbOd8VYdeRPU0vwRM80LeA3Qhn2cwAwVrx2e79cw4RyLtjPbGpUC-JuQ/s1600/rt.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="149" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHF321YpLS7vN4SfW3LO-dbZoTSlyJjc0R7ydJVDHKUx7JE3kJy8yJIo79QkCJKFrBdF6djGlWjgM5F-sFkrJXbOd8VYdeRPU0vwRM80LeA3Qhn2cwAwVrx2e79cw4RyLtjPbGpUC-JuQ/s200/rt.jpeg" width="200" /></a></div><div style="text-align: left;">BAHAN :</div><ul><li>Susu tanpa lemak 500 ml</li>
<li>Tepung maizena 75 g</li>
<li>Gula pasir 30 g</li>
<li>Gula rendah kalori 1 sdt</li>
<li>Mentega cair 2 sdt</li>
<li>Kuning telur 1 butir</li>
<li>Essens vanila 1 sdt</li>
<li>Agar-agar bubuk putih 1/2 bungkus</li>
<li>Air 150 ml</li>
</ul>CARA MEMBUAT :<br />
<ol><li> Campur susu,tepung maizena,gula pasir,gula rendah lemak dan mentega cair.Masak hingga mendidih dan kental.Angkat.</li>
<li>Kocok kuning telur dan essens vanila hingga mengembang,sisihkan.</li>
<li>Masak agar-agar bubuk dan air hingga mendidih.</li>
<li>Campur adonan agar-agar,campur susu dan telur kocok.Aduk rata.</li>
<li>Tuangkan adonan ke dalam cetakan,dinginkan hingga mengeras.Sajikan.</li>
</ol><div style="text-align: center;">PUDING SOYA LECI</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHF321YpLS7vN4SfW3LO-dbZoTSlyJjc0R7ydJVDHKUx7JE3kJy8yJIo79QkCJKFrBdF6djGlWjgM5F-sFkrJXbOd8VYdeRPU0vwRM80LeA3Qhn2cwAwVrx2e79cw4RyLtjPbGpUC-JuQ/s1600/rt.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br />
</a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYQxLsYKGPzJRd9Hr5etX5lCjhff3ZcFshayGqLrF4Y2QUqS-JMF6_hzRdcuSPBEAAbz3HfZjHLzbzyHEfa3p7atEg-1h-kW3LoEBRPSKT65-SvBlH299Kxh6Dc5WSsWG-camHgG5Fvd4/s1600/hi8jjj.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="149" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYQxLsYKGPzJRd9Hr5etX5lCjhff3ZcFshayGqLrF4Y2QUqS-JMF6_hzRdcuSPBEAAbz3HfZjHLzbzyHEfa3p7atEg-1h-kW3LoEBRPSKT65-SvBlH299Kxh6Dc5WSsWG-camHgG5Fvd4/s200/hi8jjj.jpeg" width="200" /></a></div><div style="text-align: left;">BAHAN :</div><ul><li>Susu kedelai 600 ml</li>
<li>Agar-agar bubuk putih 7 g</li>
<li>Gula pasir 125 g</li>
<li>Leci kalengan 100 g,potong dadu</li>
<li>Putih telur 2 butir,kocok kaku</li>
<li>Essens leci 1/2 sdt</li>
</ul>CARA MEMBUAT :<br />
<ol><li>Masak susu,agar-agar dan susu kedelai hingga mendidih dan kental,angkat.</li>
<li>Masukkan leci dan essens leci,lalu tambahkan putih telur yang sudah di kocok kaku,aduk hingga rata.Tuang adonan puding ke dalam gelas saji atau cetakan sesuai selera dan simpan dalam lemari es hingga mengeras.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol></div>Dunia kulinerhttp://www.blogger.com/profile/04381005224198658464noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8404916141042306338.post-8016348020397703902010-11-23T02:25:00.000-08:002010-11-24T00:37:01.184-08:00MASAKAN ORIENTAL<span id="goog_2146132683"></span><span id="goog_2146132684"></span><br />
<div style="text-align: center;">FU YUNG HAI</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgquHaIF-2Mtcqg6-Sv9AZZ90mfm6FA44sgPyrP1uDRCPDSPyYJD0eeMwtqV1L_xn_94YtUnzj2AdLKlz1JKCyNheak1QjR_r5GKh0BYQYuVUTPsyW7PkrQ3UCIGyphXl8DxDeDJKcr91Y/s1600/VG.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgquHaIF-2Mtcqg6-Sv9AZZ90mfm6FA44sgPyrP1uDRCPDSPyYJD0eeMwtqV1L_xn_94YtUnzj2AdLKlz1JKCyNheak1QjR_r5GKh0BYQYuVUTPsyW7PkrQ3UCIGyphXl8DxDeDJKcr91Y/s200/VG.jpeg" width="200" /></a></div><div style="text-align: left;">BAHAN :</div><ul><li>6 butir telur</li>
<li>2 sdt kecap asin</li>
<li>Gula sck</li>
<li>Lada sck</li>
<li>2 daun bawang kecil,iris halus</li>
<li>2 sdm minyak sayur</li>
<li>150 g daging kepiting</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
</ul>CARA MEMBUAT :<br />
<ol><li>Kocok telur,kecap,gula,lada,dan dua sdm air.</li>
<li>Panaskan wajan datar,tumis bagian putih dari daun bawang dengan minyak selama 30 detik.masukkan daging kepiting dan masak sebentar.kemudian tuang telurnya,masak sampai padat dan sedikit kecoklatan bawahnya.potong telur manjadi empat bagian,balik dan masak sisi lainya.</li>
<li>Pindahkan teliur ke piring,siram dengan saus tiram.hias dengan irisan sisa daun bawang.</li>
</ol><div style="text-align: center;">SUP PEDAS SZECHUAN</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrWylOqjgIoSlLZjdC-zHyaPEJfbZnR7EiO05hFbjBjJiJi9aTLeJftDVUSkZfpSBaOx_dbUyhQaNbV5nQHyM2Y93rhPL5muF5JytP1oa1GxYodsXoCe1XxT_BbYfwIsX0Z6gkZTKtgWo/s1600/FT.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="149" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrWylOqjgIoSlLZjdC-zHyaPEJfbZnR7EiO05hFbjBjJiJi9aTLeJftDVUSkZfpSBaOx_dbUyhQaNbV5nQHyM2Y93rhPL5muF5JytP1oa1GxYodsXoCe1XxT_BbYfwIsX0Z6gkZTKtgWo/s200/FT.jpeg" width="200" /></a></div><div style="text-align: left;">BAHAN :</div><ul><li>200 g tahu keras</li>
<li>60 g hati babi(bisa di ganti dengan sapi),iris tipis</li>
<li>100 g daging babi atau ayam,iris tipis</li>
<li>4 jamur kering hioka,rendam</li>
<li>1 daun bawang,cincang</li>
<li>2 siung bawang putih,cincang</li>
<li>1 sdm irisan jahe</li>
<li>1 wortel kecil,iris halus</li>
<li>2 batang seledri,iris halus</li>
<li>2 cabe merah buang isinya dan cincang halus</li>
<li>2 sdm minyak sayur</li>
<li>600 g irisan rebung</li>
<li>5 cangkir air</li>
<li>2 sdt kaldu ayam bubuk</li>
<li>2 sdm kecap asin kental</li>
<li>1 sdm cuka hitam china</li>
<li>2 sdm daun ketumbar cincang</li>
<li>1/2 sdm lada hitam</li>
<li>3 telur,kocok ringan</li>
</ul>CARA MEMBUAT :<br />
<ol><li>Potong tahu menjadi irisan tipis,kemudian potong memanjang kecil.iris hati dan daging seperti tahu.</li>
<li>Buang tangkai jamur dan iris halus.tumis jamur,daun bawang,bawang putih,jahe,wortel,seledri,dan cabai dengan minyak selama 2 menit.Tambahkan daging dan rebung,tumis sejenak.</li>
<li>Tambahkan air,kaldu bubuk,dan kecap asin,didihkan.Kecilkan apinya dan masak selama 4 menit.</li>
<li>Masukan tahu,hati,cuka,daun ketumbar,dan lada,masak sejenak.Kemudian perlahan-lahan tuang telur kocok,aduk sampai terbantuk benang-benang tipis.</li>
<li>Sajikan sup selagiu panas.</li>
</ol><div style="text-align: center;">CAP CAY</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrqqPruAs-nTsMpOp2OPCC67XykiQnp5FO3orb030A3INJZygpJVbNN62Zv7QTORM8uhiHtbhv9dZsPtH-oqEVsCbxjk00YDDa4tMzlfoqXUbMwc7S4dcKUxGgXuFkES4MH0ZrYeqTr80/s1600/ASS.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="149" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrqqPruAs-nTsMpOp2OPCC67XykiQnp5FO3orb030A3INJZygpJVbNN62Zv7QTORM8uhiHtbhv9dZsPtH-oqEVsCbxjk00YDDa4tMzlfoqXUbMwc7S4dcKUxGgXuFkES4MH0ZrYeqTr80/s200/ASS.jpeg" width="200" /></a></div><div style="text-align: left;"><span id="goog_2146132681"></span><span id="goog_2146132682"></span> BAHAN :</div><div style="text-align: left;"><ul><li>1 bawang ukuran sedang</li>
<li>2 batang seledri,iris miring</li>
<li>1 wortel ukuran sedang,iris</li>
<li>1 zucchini kecil,iris</li>
<li>8 buncis,iris</li>
<li>6 kuntum brokoli kecil</li>
<li>6 kuntum kembang kol kecil</li>
<li>60 g irisan rebung</li>
<li>12 kapri</li>
<li>12 jamur merang</li>
<li>12 jagung kecil</li>
<li>3 sdm minyak sayur</li>
<li>100 g taoge segar</li>
<li>3/4 cangkir kaldu ayam</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>3 sdm tepung maizena</li>
</ul>CARA MEMBUAT :<br />
<ol><li>Kupas bawang bombay dan belah dua.Iris dan buang bawangnya untuk melepaskan lapisan-lapisan bawang.Iris bawang dari atas ke bawah untuk menghasilkan irisan sedikit malengkung.</li>
<li>Iris seledri gaya china dengan memotongnya miring melintang.</li>
<li>Panaskan minyak di wajan,tumis sayuran selama 5 menit sampai matang tetapi masih renyah.</li>
<li>Campur kaldu ayam,kecap,dan tepung maizena,tuang larutan ke dalam wajan.Masak pada api besar sambil di aduk sampai sausnya kental dan jernih.Sajikan segera.</li>
</ol><div style="text-align: center;">KHA GAI</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6IEalBziuCuaF4E9dwbAxbc248ojbqmSmdd26ERFUIPjrrdGHYjkUIsX_67IrKHZnQoXK7Jbg0rqFj_QOiUq2ueOIY5BujjWSXBFS-f-pxgy50xr9SFSb6GPCfLXBZr-r90FsZJnZnQA/s1600/asssd.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="149" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6IEalBziuCuaF4E9dwbAxbc248ojbqmSmdd26ERFUIPjrrdGHYjkUIsX_67IrKHZnQoXK7Jbg0rqFj_QOiUq2ueOIY5BujjWSXBFS-f-pxgy50xr9SFSb6GPCfLXBZr-r90FsZJnZnQA/s200/asssd.jpeg" width="200" /></a></div><div style="text-align: left;">BAHAN :</div><ul><li>80 g daging ayam,potong-potong</li>
<li>1 batang serai,memarkan</li>
<li>2 buah tomat,memarkan</li>
<li>5 g bawang china cincang</li>
<li>2 lembar daun jeruk purut</li>
<li>1 sdm air jeruk nipis</li>
<li>1 buah cabai merah ,haluskan</li>
<li>1 batang daun bawang,potong-potong</li>
<li>2 gelas santan</li>
<li>1 sdt saus cabai</li>
<li>20 g jamur merang</li>
<li>6 buah cabai rawit,memarkan</li>
<li>1 sdm kecap ikan</li>
<li>1 gelas kaldu</li>
<li>1 potong lengkuas,memarkan</li>
<li>5 g daun ketumbar</li>
<li>garam sck</li>
</ul>CARA MEMBUAT :<br />
<ol><li>Masak kaldu sampai mendidih kemudian masukkan daging ayam dan jamur.Masak sampai ayam matang,lalu masukkan bumbunya.Setelah aroma wangi,masukkan santan.Masak hingga santan mendidih kemudian masukkan potongan tomat,aduk sebentar lalu angkat.</li>
</ol><div style="text-align: center;">KUETIAU GORENG SUKIYAKI</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwCJCUotCDjLX6SCc_boQVv5yDGH935gYPkXuYAnNBskc5IYFlWCwn80x1fczmm5D2uquZHkMTfA9DLqPXtRzSxrVkBky_aKVqoFqI700ExDWyEc9QBJ5g38YNVeUUgYvUZP8tv0O72sg/s1600/sert.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwCJCUotCDjLX6SCc_boQVv5yDGH935gYPkXuYAnNBskc5IYFlWCwn80x1fczmm5D2uquZHkMTfA9DLqPXtRzSxrVkBky_aKVqoFqI700ExDWyEc9QBJ5g38YNVeUUgYvUZP8tv0O72sg/s200/sert.jpeg" width="141" /></a></div><div style="text-align: left;">BAHAN :</div><ul><li>250 g daging sapi untuk sukiyaki</li>
<li>6 sdm minyak sayur</li>
<li>6 siung bawang putih,cincang halus</li>
<li>500 g kuetiau segar</li>
<li>2 cm jahe,memarkan</li>
<li>50 g daun kucai,potong panjang 3 cm</li>
<li>250 g taoge,siangi</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
</ul>BUMBU PERENDAM,ADUK RATA :<br />
<ul><li> 2 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>2 sdt gula pasir</li>
<li>1 sdt tepung maizena</li>
<li>1 sdt minyak wijen</li>
<li>1 sdm minyak sayur 1/2 sdt garam</li>
</ul>CARA MEMBUAT :<br />
<ol><li>Rendam daging dalam bumbu perendam,biarkan selama 15 menit,sisihkan.</li>
<li>Panaskan 3 sdm minyak,tumis bawang putih hingga harum.Masukkan kuetiau,adok rata.Angkat,sisihkan.</li>
<li>Panaskan sisa minyak,tumis daging beserta bumbu perendamnya dan jahe.Aduk hingga daging berubah warna.</li>
<li>Masukkan kuetiau tumis,daun kucai,dan taoge,Masak kembali sambil aduk himgga rata.Angkat.</li>
<li>Sajikan hangat.</li>
</ol><div style="text-align: center;">SALMON SASHIMI</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQEUF8rvGFp9Nwl2xJvGLVLasqCg4ea8S8czSCG6ZNggsO5l37hBhKUj3vwYsFi2phTO-5Bjt_RGr6BDgqtbnNjnrB2QTL8pT20gni2nRNZdP1GFNu_NvGiP6eCP8iw4zhxiX2xr5UrVs/s1600/index.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="149" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQEUF8rvGFp9Nwl2xJvGLVLasqCg4ea8S8czSCG6ZNggsO5l37hBhKUj3vwYsFi2phTO-5Bjt_RGr6BDgqtbnNjnrB2QTL8pT20gni2nRNZdP1GFNu_NvGiP6eCP8iw4zhxiX2xr5UrVs/s200/index.jpeg" width="200" /></a></div><ul><li> 200 g ikan salmon fillet</li>
<li>Wasabi</li>
<li>Kikoman shoyu</li>
</ul>GARNISH :<br />
<ul><li>Lobak,serut</li>
<li>Wortel,serut</li>
<li>Kyuri,serut</li>
</ul>CARA MEMBUAT :<br />
<ol><li>Siapkan garnish denagn berbagai variasi,kemudian tata di piring saji.</li>
<li>Letakkan ikan salmon fillet di atas garnbish.</li>
<li>Sajikan denagn wasabi yang telah di campur shoyu.</li>
</ol><div style="text-align: center;">TEKKA MAKI</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqCvcy05uhdMFECnyp4YeeuHWXYe6HNZq8ocyL5EJE76Yux7HtOKeYsVhx7CYLqDIrOBoDZ7qJMpWdnXKtUUsF_016D3Rfgz7LwXDYmDjdnW9uVjDLvspzVLH90Fa7HcUa0MoX0pY-msU/s1600/kio.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="134" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqCvcy05uhdMFECnyp4YeeuHWXYe6HNZq8ocyL5EJE76Yux7HtOKeYsVhx7CYLqDIrOBoDZ7qJMpWdnXKtUUsF_016D3Rfgz7LwXDYmDjdnW9uVjDLvspzVLH90Fa7HcUa0MoX0pY-msU/s200/kio.jpeg" width="200" /></a></div><div style="text-align: center;"> </div><div style="text-align: left;">BAHAN :</div><ul><li>180 g sushi rice</li>
<li>5 g wasabi</li>
<li>200 g ikan tuna fillet</li>
<li>1 lembar nori</li>
</ul>CARA MEMBUAT :<br />
<ol><li>Siapkan bambu roll dan nori.</li>
<li>Letakkan sushi rice di atas nori dan ratakan isi bagian tengahnya dengan ikan tuna dan tambahkan wasabi,lalu gulung dengan bambu roll.</li>
<li>Potong-potong sushi sama rata,lalu sajikan dengan irisan jahe dan shoyu.</li>
</ol><div style="text-align: center;">SHAKE NIGIRI SUSHI</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWXVhjce0C8CfwHPkplajTk0ESV2Tt0qngcVhFopPcJZgIA_b4NP_UKhSlr_mZMHdzw0YQtT5J38YGw-RX6PwCu6BimTvI-X1R6yGGKYpMqL624RYZcIIUOlh8QzGsYLyR6v9KMOhQPII/s1600/erty.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWXVhjce0C8CfwHPkplajTk0ESV2Tt0qngcVhFopPcJZgIA_b4NP_UKhSlr_mZMHdzw0YQtT5J38YGw-RX6PwCu6BimTvI-X1R6yGGKYpMqL624RYZcIIUOlh8QzGsYLyR6v9KMOhQPII/s200/erty.jpeg" width="200" /></a></div><div style="text-align: left;"> BAHAN :</div><ul><li>50 g shake/ikan salmon fillet</li>
<li>80 g sushi rice</li>
<li>5 g wasabi</li>
</ul>CARA MEMBUAT :<br />
<ol><li>Siapkan sushi rice/nasi yang telah di campur dengan vinegar,lalu kepal-kepal sebesar ibu jari.</li>
<li>Letakkan ikan salmon fillet di atas sushi rice dengan menambahkan sedikit wasabi di tengahnya.</li>
<li>Sajikan dengan shoyu dan gari soga</li>
</ol><div style="text-align: center;">TOM YAM GOONG</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh23JCHGJwW-86Br2V8OiUDxl01Nn3KNRUnhGC1sN0AI9Xb7pyORmey56F0XftJUSt-Aca6pihZts2IvP1uM8Rc2PRKY-tATCTnpp558iJtUUWPnSSRz8qifdvmEfoW0Yx_gx-GHVGiQyw/s1600/drt.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh23JCHGJwW-86Br2V8OiUDxl01Nn3KNRUnhGC1sN0AI9Xb7pyORmey56F0XftJUSt-Aca6pihZts2IvP1uM8Rc2PRKY-tATCTnpp558iJtUUWPnSSRz8qifdvmEfoW0Yx_gx-GHVGiQyw/s200/drt.jpeg" width="139" /></a></div><div style="text-align: left;"> BAHAN :</div><ul><li>300 g udang pacet,cuci dan pisahkan kulitnya</li>
<li>750 ml air</li>
<li>6 siung bawang putih,memarkan</li>
<li>6 buah bawang merah,iris halus</li>
<li>2 batang serai.memarkan</li>
<li>10 buah irisan lengkuas</li>
<li>200 g jamur merang,belah dua</li>
<li>2 buah tomat,bagi menjadi 8 bagian</li>
<li>20 buah cabai rawit.belah dua</li>
<li>3 sdm fish sauce</li>
<li>5 lembar daun jeruk,sobek-sobek</li>
<li>2 sdm air jeruk nipis</li>
<li>10 g daun ketumbar,cincang</li>
</ul>CARA MEMBUAT :<br />
<ol><li>Rebus kepala dan kulit udang hingga mendidih dan menghasilkan kaldu udang,angkat dan saring.Rebus kem,bali kaldu udang hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan bawang putih,bawang merah,serai,dan lenkuas dan rebus hingga mendidih.Masukkan jamur dan tomat,rebus kembali hingga mendidih.</li>
<li>Tambahkan cabai dan fish sauce masukkan daun jeruk,masak selama 2 menit.Masukkan udang dan masak selama 1 menit.Angkat dan tuangi air jeruk nipis dan taburi daun ketumbar cincang.</li>
</ol><ul></ul></div><ol></ol><div style="text-align: center;"></div>Dunia kulinerhttp://www.blogger.com/profile/04381005224198658464noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8404916141042306338.post-39927147281577074292010-11-21T21:28:00.000-08:002010-11-21T21:28:21.911-08:00ANEKA MINUMAN<div style="text-align: center;">ES CAMPUR BLEWAH</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuqgcN1BMSwGw5b-lPCuBLkjuISeIjM4PmrN5KRRXtNkI0hgYOPG3TE3bOmxLFN6NbDB25c1vn6FvL1hKujkUaqJYc12wzFiXuXo4Plii_Uciqo4zbWP_5xyf42Q_qCRsFpi1gbBCdXwI/s1600/images.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuqgcN1BMSwGw5b-lPCuBLkjuISeIjM4PmrN5KRRXtNkI0hgYOPG3TE3bOmxLFN6NbDB25c1vn6FvL1hKujkUaqJYc12wzFiXuXo4Plii_Uciqo4zbWP_5xyf42Q_qCRsFpi1gbBCdXwI/s1600/images.jpeg" /></a></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">BAHAN :</div><ul><li>Buah blewah 75 g</li>
<li>Manisan kolang-kaling warna merah 50 g Nangka matang 50 g</li>
<li>Manisan rumput 50 g</li>
<li>Biji selasih 2 sdm,rendam hingga mengembang</li>
<li>Air matang hangat 500 ml</li>
<li>Susu kental manis 75 ml</li>
<li>Sirup cocopandan 50 ml</li>
<li>Es serut sckp</li>
</ul>CARA MEMBUAT : <br />
<ol><li>Campur susu kental manisdan air hangat,aduk rata</li>
<li>Atur blewah,manisan kolang-kaling,nagka,manisan rumput laut,dan selasih dalam mangkuk saji.tuang campuran susu dan air</li>
<li>Tambahkan es serut dan sirup cocopandan secukupnya</li>
<li>Sajikan dingin</li>
</ol><div style="text-align: center;">JUS AVOKAD KACANG</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_N4E8spsloUzOPFPbsGmeTMBQKB1C8xpfkBG06fiDARfRwEwqlcoeazTOPvm1S-CsSQu-QMy8490nGVMgc5mp63JrSdjq-dczLUNvQjlq8QzH_WoNbThVWrR9dv2PvEFeQTPMF2Z6t0E/s1600/R.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_N4E8spsloUzOPFPbsGmeTMBQKB1C8xpfkBG06fiDARfRwEwqlcoeazTOPvm1S-CsSQu-QMy8490nGVMgc5mp63JrSdjq-dczLUNvQjlq8QzH_WoNbThVWrR9dv2PvEFeQTPMF2Z6t0E/s200/R.jpeg" width="133" /></a></div><div style="text-align: left;"> BAHAN :</div><ul><li>1 buah avokad besar</li>
<li>1 sachet kopi</li>
<li>2 gelas es serut</li>
<li>4 sdm kacang hijau rebus</li>
<li>4 sdm kacang merah rebus</li>
<li>susu kental manis secukupnya</li>
</ul>CARA MEMBUAT :<br />
<ol><li>Avokad,kopi,es serut,kacang,air secukupnya diblender halus</li>
<li>Sajikan dengan susu kental manis secukupnya</li>
</ol><div style="text-align: center;">ES BOLA-BOLA KOKTIL</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3hpM8x_loz32V57JIXN1CMzpDssv1EHbrETSO9VXSQyxW7mVuD1RL0TyVytZs7f2whu8ssmkhn_0bxLWTYyrsIvVPsczHzy8zC4uYukw-P4h3ns4okmV8PzPP3E5WUa3Yq-eRoewyGQk/s1600/YU.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="149" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3hpM8x_loz32V57JIXN1CMzpDssv1EHbrETSO9VXSQyxW7mVuD1RL0TyVytZs7f2whu8ssmkhn_0bxLWTYyrsIvVPsczHzy8zC4uYukw-P4h3ns4okmV8PzPP3E5WUa3Yq-eRoewyGQk/s200/YU.jpeg" width="200" /></a></div><div style="text-align: left;"> BAHAN :</div><ul><li>Buah koktil 1 kaleng,siap pakai</li>
<li>Sirup vanila 200 ml,siap pakai</li>
<li>Air soda 400 ml</li>
<li>Es serut secukupnya</li>
</ul>BOLA BOLA : <br />
<ul><li>Agar-agar bubuk putih 1/2 bungkus</li>
<li>Susu cair 400 ml</li>
<li>Gula pasir 75 g</li>
<li>Esens vanila 1/4 sendok teh</li>
</ul>CARA MEMBUAT :<br />
<ol><li>Bola-bola :masak agar-agar,susu dan gula pasir hingga mendidih,angkat.setelah agak dingin,masukan essens vanila dan tuang ke dalam cetakan bulat-bulat seperti telur puyuh dan biarkan hingga mengeras</li>
<li>Letakkan buah koktil dan bola-bola ke dalam gelas saji,lalu tambahkan aur soda,sirup vanila dan es serut,hias sesuai selera</li>
<li>Sajikan</li>
</ol><div style="text-align: center;">ES MUTIARA SALJU</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_CIIVIjOxvSZAa-ebWpBmbJj7L0P70CoISfAb8Ed0qWbqluB3OYBlkAangAmE_Wt5i4RXkTpeHWg_IEwUwG_YmeRoTrPa_6kgw-KkXSGgF7EDp5Z2VcNQgkxeGn8OsJLMxK3BQoOJxC0/s1600/HU.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_CIIVIjOxvSZAa-ebWpBmbJj7L0P70CoISfAb8Ed0qWbqluB3OYBlkAangAmE_Wt5i4RXkTpeHWg_IEwUwG_YmeRoTrPa_6kgw-KkXSGgF7EDp5Z2VcNQgkxeGn8OsJLMxK3BQoOJxC0/s200/HU.jpeg" width="180" /></a></div><div style="text-align: left;"> BAHAN :</div><ul><li>Mutira sagu 50 g,rebus</li>
<li>Sari kelapa 100 g,siap pakai</li>
<li>Sirup merah(cocopandan) 250 ml</li>
<li>Es serut secukupnya</li>
</ul>SANTAN :<br />
<ul><li>Santan 500 ml</li>
<li>Daun pandan 1 lembar</li>
<li>Garam 1/4 sendok teh</li>
</ul>CARA MEMBUAT :<br />
<ol><li>Santan :rebus santan dengan daun pandan dan garam di atas api kecil hingga mendidih,angkat</li>
<li>Letakkan mutiara sagu dan sari kelapa ke dalam gelas saji,lalu tambahkan sirup merah,santan dan es serut</li>
<li>Sajikan</li>
</ol>Dunia kulinerhttp://www.blogger.com/profile/04381005224198658464noreply@blogger.com0